【飲食店開業】飲食店経営に役立つ資格とは？
飲食店を開業するにあたり、資格を持っていると、お客さまとコミュニケーションを取ることや、集客を増やすために役立つことが十分にあり得ます。今回は、飲食店に必要な資格や持っていると役立つ資格についてご紹介します。※この記事を書いているVector Venture Supportを運営している株式会社ベクターホールディングスが発行している「起業のミカタ（小冊子）」では、更に詳しい情報を解説しています。無料でお送りし...
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“飲食店”の記事一覧
【飲食店】スタッフ評価の重要性とは？～スタッフの能力や仕事を評価して、離職率低下、業績向上しよう～
飲食業界では、離職率が高いことも課題となっています。離職を防ぐための対策はいくつかありますが、その一つが評価制度をきちんと整えることです。スタッフの能力や仕事を評価することは、モチベーションを保つ上で大変重要になってきます。今回は、飲食店における評価制度を整えることの目的や評価制度導入の際のポイントを紹介します。※この記事を書いているVector Venture Supportを運営している株...
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飲食店に経営コンサルタントは必要なのか？選ぶポイントや依頼するタイミングなどについて解説
飲食店の経営に行き詰まった時や、新しい業態に挑戦したい時、経営コンサルタントの力が頼りになることが多々あります。しかし、やみくもに経営コンサルタントに依頼してもお金や時間の無駄使いになってしまいます。そこで今回は、飲食店が経営コンサルタントを選ぶ基準や依頼するタイミングなどについて解説していきます。※この記事を書いているVector Venture Supportを運営している株式会社ベクターホールディングス...
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店舗アプリとは？おすすめ店舗アプリ制作サービスをご紹介
飲食店や美容院、サロンなどの店舗への集客手段として、なくてはならない存在のスマートフォンアプリ。集客や販促をサポートしたり顧客情報を管理したり、決裁情報を管理したりと、多機能化が進んでいます。そこで今回は、店舗アプリについてやおススメの店舗アプリ制作サービスをご紹介していきます。※この記事を書いているVector Venture Supportを運営している株式会社ベクターホールディングスが発行している「起業...
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【緊急事態宣言延長】東京や大阪など19都道府県は今月12日までとしていた期限を30日までに延長
政府は9月9（木）日、新型コロナウイルス対策で21都道府県に発令していた緊急事態宣言について、東京や大阪など19都道府県は今月12日までとしていた期限を30日までに延長、宮城と岡山は解除し「まん延防止等重点措置」に移行することを決めました。緊急事態宣言地域北海道・東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城・栃木・群馬・岐阜・静岡・愛知・三重・大阪・京都・兵庫・滋賀・広島・福岡・沖縄...
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飲食店が赤字に陥る原因と脱却する方法について解説
飲食店が赤字経営に陥る理由は、必ずどこかにあります。その原因を突き止めて対策しなければ、経営はさらに苦しく厳しいものになるでしょう。 今回は、飲食店が赤字に陥る原因と脱却する方法について解説していきます。※この記事を書いているVector Venture Supportを運営している株式会社ベクターホールディングスが発行している「起業のミカタ（小冊子）」では、更に詳しい情報を解説しています。無料でお送りしてい...
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【株式会社ぐるなび】余剰ワクチンを飲食店従業員に提供
飲食店情報サービス大手の「ぐるなび」は、企業・団体の職域接種でキャンセルなどの理由により余剰となった新型コロナワクチンと飲食店従業員をつなぐ「余剰ワクチンマッチングシステム」を提供しています。5日から始動し、すでに登録を受け付けています。「余剰ワクチンマッチングシステム」はぐるなび独自のシステムで、職域接種を実施する企業・団体等と、ワクチン接種を希望する飲食店従業員が事前に情報を登録し...
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【飲食店】知っておきたい『景品表示法違反』とは？
飲食店で、街中の看板やチラシ、POPはもちろん、インターネット上でも「期間限定」「今だけサービス」など魅力的な言葉を使った広告が目に入ってきます。一方で、広告の内容が景品表示法（景表法）違反となり、行政処分を受ける企業が後を絶ちません。今回は、飲食店における景品表示法違反について解説していきます。※この記事を書いているVector Venture Supportを運営している株式会社ベクターホールディングスが...
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飲食店の一般的な内装工事費用相場とは？
飲食店を開業する際に気になるのは、店舗を作るのに、いくらぐらい費用がかかるのかということではないでしょうか？そして店舗開業にかかる費用の中でも、内装工事費用は多額になりますので、予め一般的な費用を知っておくべきです。今回は、飲食店における一般的な内装工事費用について解説していきます。※この記事を書いているVector Venture Supportを運営している株式会社ベクターホールディングスが発行している「...
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【まとめ】緊急事態宣言（再発令）のポイントや、飲食店の皆様への営業時間短縮要請に伴う協力金等
昨年末から続く新型コロナウイルスの感染急拡大に伴い、東京、神奈川、千葉、埼玉、栃木、大阪、京都、兵庫、愛知、岐阜、福岡の11都府県を対象とした緊急事態宣言が再発令されました。今回の措置を受けて、緊急事態宣言のポイントや、飲食店の皆様への営業時間短縮要請に伴う協力金等まとめました。※この記事を書いているVector Venture Supportを運営している株式会社ベクターホールディングスが発行している「起業...
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